من تجارب الطهي الراقية إلى لحظات العافية المتجددة، اكتشف أساليب راقية لاستقبال العام الجديد
أعدّ فندق سانت ريجيس دبي، النخلة برنامجاً متقناً من تجارب الطهي والعافية على مدار شهر يناير 2026، حيث يستعرض مجموعة مُختارة بعناية من التجارب عبر مطاعمه المميزة ومنتجعه الصحي. وقد صُمّم هذا البرنامج ليتناغم مع جداول الأعمال والترفيه على حدٍّ سواء، مسلّطاً الضوء على تجارب غداء راقية، ومفاهيم مسائية غامرة، وعلاجات باعثة على الاسترخاء والتجدد.
عروض مطعم “كورديليا”
يشهد شهر يناير تقديم غداء أعمال راقٍ مُتاح من الاثنين إلى الجمعة. تضمّ قائمة الغداء المكوّنة من طبقين مجموعة من المقبلات الموسمية مثل سلطة البوراتا أو سلطة السلمون المدخن مع سرطان البحر، تليها أطباق رئيسية تشمل ريزوتو الزعفران أو شرائح لحم الفيليه مع الخضروات مغطّاة بالزبدة وصلصة اللحم، ويُقدَّم الغداء مع مشروب ساخن.
كما يواصل مطعم “كورديليا” تقديم تجربة شاي ما بعد الظهيرة الكلاسيكية، مع تشكيلة أنيقة من السندويشات الصغيرة، والمعجنات، والكيك، وقطع حلوى السكون الطازجة. ويمكن للضيوف الاختيار بين التجربة التقليدية أو التجربة الملكية التي تتضمن كأساً من المشروبات الخاصّة، في أجواء أنيقة تُعبّر عن فخامة الضيافة الكلاسيكية.
تجارب الطهي
في مطعم “رويا”، يقدّم غداء الأعمال قائمة من ثلاثة أطباق تحتفي بنكهات المطبخ التركي، مع أطباق مميزة مثل فطيرة البيتا المحشوة بنوعين من الجبن مع بيض عضوي مطهو ببطء، وكباب الدجاج المشوي مع اللبن، وأسياخ الحبار الصغير المشوي. كما يمكن إضافة بقلاوة البندق الشهيرة في “رويا” كخيار إضافي.
تُقام أمسيات “النّزار ” التركية كل يوم خميس، وتشمل مشروبات مُبتكرة مستوحاة من رمزية وألوان خرزة الحسد. أما دروس إعداد المشروبات، فتُقام كل يوم جمعة، حيث تتيح للضيوف التعرّف على تقنيات المزج الحديثة، يليها مزايا خاصة على العشاء. ويُختتم الأسبوع بفعالية “الراكي والمازة يوم الجمعة”، التي تجمع بين تشكيلة مازة مختارة، وموسيقى حيّة بإبداع من منسق الموسيقى، ومشروبات قائمة على الراكي في أجواء نابضة بالحيوية.
تجارب السبا
تركّز عروض العافية في منتجع سانت ريجيس الصحي على التجدّد والاسترخاء. تجمع تجربة “نعيم إزالة الشوائب” بين علاج للوجه يُعزّز الإشراق والنضارة مع تدليك مهدئ للظهر، بهدف تنشيط البشرة وتخفيف التوتر. أما تجربة “الإشراق السريع” فتقدّم علاجاً مركزاً وفاخراً يجمع بين تدليك الظهر وعلاج وجه سريع لنتائج فورية.
