كتبت: هاجر حمزة
تواصل العلامة التجارية الترفيهية Tapasake تحقيق حضورها الراسخ في عالم الضيافة الفاخرة، انطلاقًا من أحد أكثر المواقع تميزًا في دبي، حيث يقع مطعمها الأيقوني في The Link، الجسر الذي يربط برجي One Za’abeel التوأم والمطل على شارع الشيخ زايد.
وفي خطوة استراتيجية تهدف إلى التوسع العالمي، أعلنت Kerzner International Holdings، الشركة المالكة لعلامة One&Only، عن إبرام شراكة مع مجموعة Sunset Hospitality Group. تهدف هذه الاتفاقية إلى إطلاق Tapasake كمفهوم ضيافة مستقل خارج إطار One&Only للمرة الأولى.
من دبي إلى العالم: رؤية عالمية لعلامة محلية
تُعد هذه الشراكة انطلاقة جديدة للعلامة التجارية التي نشأت ضمن منتجعات One&Only الفاخرة، وها هي تستعد اليوم لتوسيع نطاقها عبر أسواق دولية جديدة، لتصل إلى جمهور أوسع حول العالم.
وقد ورد في البيان الرسمي أن المشروع المشترك سيُسهم في نقل مفهوم Tapasake إلى وجهات رئيسية إضافية عالميًا، مع وجود أسواق أخرى قيد التطوير حاليًا.
يُذكر أن Tapasake تتواجد حاليًا في عدد من الوجهات الراقية مثل جزر المالديف، والجبل الأسود، وموريشيوس، إلى جانب فرعها البارز في دبي.
إغلاق مؤقت في دبي وتجديد شامل لعام 2025
سيُغلق مطعم Tapasake الواقع على قمة The Link — الذي يضم أطول مسبح لا متناهٍ في العالم — بشكل مؤقت في يونيو 2025، وذلك لإجراء عملية تجديد شاملة.
ووفقًا للبيان، من المقرر إعادة افتتاح المطعم في الربع الأخير من عام 2025 بتصميمات داخلية متجددة، وهوية بصرية جديدة، وتجربة طهي معاصرة تُجسّد الرؤية العالمية الجديدة للعلامة.
العلامة التجارية Tapasake: من منتجع إلى مفهوم عالمي
انطلقت Tapasake لأول مرة داخل منتجع One&Only Reethi Rah، وسرعان ما أصبحت واحدة من أكثر الوجهات شهرة ضمن محفظة One&Only.
وبعد نجاحها اللافت، أعيد تصميم تجربة المطعم في منتجعات مختارة مثل One&Only Portonovi، وOne&Only Le Saint Géran، وأخيرًا في One&Only One Za’abeel، وهو ما مهّد الطريق للتوسع نحو أسواق جديدة.
مشاريع كيرزنر الأيقونية
تُدير شركة Kerzner International Holdings عددًا من أبرز وجهات الضيافة العالمية، من بينها منتجع أتلانتس النخلة ومنتجع أتلانتس الملكي في دبي، بالإضافة إلى منتجع أتلانتس في سانيا هاينان بالصين.