التجربة الجديدة تشهد تعاون الشيف البرازيلي الحائز على نجمتي ميشلان أليكس أتالا مع رئيس الطهاة في مطعم بول آند بير لوكا ديبالو لتقديم قائمة طعام مكونة من سبعة أطباق تجربة فور هاندس تنطلق مع خيارات الغداء والعشاء على مدى يومين في 1 و2 مارس القادم بأسعار تبدأ من 650 درهم إماراتي للشخص الواحد وتتيح للضيوف إضافة خيارهم من مشروب العنب الفاخر مقابل 350 درهم إماراتي
ويقدم المطعم تجربة طاولة الشيف الحصرية، والتي تحتفي بتشكيلة غنية من النكهات والأطباق المبتكرة. ويدمج أتالا المكونات المبتكرة والفريدة مع الأساليب التقليدية ليمنح عشاق الطعام فرصة الاستمتاع بالأجواء الاستوائية مع قائمة طعام مخصصة ومكونة من سبعة أطباق، بما في ذلك المقبلات مثلعصير البكوري، والمنيهوت مع التونة الطازجة والمنيهوت المخمر، بالإضافة إلى سمك الهامور، والأساي، وصلصة الزيت وغيرها الكثير