إحتفالاً بمناسبة عيد النوروز في 21 مارس ، يدعوكم مطعم إنيغما الفارسي الفاخر، للإستمتاع بعشاء خاص لقاء 450 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.
أعدّ فريق الطهاة الماهرين في إنيغما مجموعة من الأطباق الفارسية المحضّرة على الأصول لإحياء تقاليد السنة الفارسية الجديدة مثل
- طبق Kuku Sabzi (فريتاتا الأعشاب الإيرانية مع نبتة البرباريس والجوز المحلّى واللبن)
- طبق Ashreshfte (الشوربة الإيرانية)
- Sabzi Polo (هو عبارة عن سمك القاروص المشوي مع الأرز بالأعشاب)
- حلوى فالودة Faludeh الإيرانية الشهيرة
وختام السهرة مسك مع علبة شوكولاتة مجانية كعربون تقدير من “إنيغما” للضيوف.
يحتفل عيد النوروز بحلول فصل الربيع بحسب التقويم الإيراني، كما يُعتَبر وقتًا للتأمل والتنوّر و يشكل هذا العيد مناسبة للعائلات والأصدقاء والأحبّاء للتلاقي وتبادل الأمنيات الطيّبة، والتطلّع نحو المستقبل
المصدر: عين دبي